감자재배, 싹 틔우기부터 수확까지! 감자 심는 시기,간격,깊이, 관리 방법 총정리

감자는 비교적 쉽게 재배할 수 있는 작물로, 집에서도 충분히 키울 수 있습니다.

하지만 최적의 수확을 위해서는 적절한 심는 시기, 간격, 깊이, 거름 관리 등이 중요합니다. 안녕하세요.

저는 강릉에서 참두릅과 개두릅 농사를 짓고 있는 솔향참두릅농장지기입니다.

이번 글에서는 감자를 심고 키우는 전 과정에 대해 자세히 알아보겠습니다.

감자 재배 일정 한눈에 보기

• 감자 싹 틔우기: 2~3주 소요
• 감자 심는 시기: 봄(3~4월), 가을(8~9월)
• 감자 심는 간격: 25~30cm
• 감자 심는 깊이: 5~10cm
• 감자 거름 주기: 심기 전 밑거름, 생육 중 웃거름
• 감자 꽃 따주기: 생략 가능하지만 일부는 제거
• 감자 수확 시기: 90~120일 후

1. 감자 싹 틔우기

감자를 바로 심는 것이 아니라, 미리 싹을 틔우는 것이 생육을 돕는 중요한 과정입니다.

 감자 싹 틔우는 방법

1. 건강한 씨감자 선택

• 병이 없고 단단한 씨감자를 고릅니다.
• 햇빛이 드는 곳에 보관
• 실내에서 직사광선이 아닌 간접광을 받게 둡니다.
• 온도는 10~15℃가 적당합니다.
• 싹이 1~2cm 정도 나오면 준비 완료!
• 싹이 너무 길면 부러질 수 있으므로 적절한 길이에서 심습니다.

2. 감자 심는 시기

감자는 봄(3~4월)과 가을(8~9월) 두 번 심을 수 있습니다.

• 봄재배: 3월 중순~4월 초가 가장 적기
• 가을재배: 8월 말~9월 초에 심기
• 지역별 기온과 날씨를 고려해 최적의 시기를 선택하세요.

3. 감자 심는 간격과 깊이

 감자 심는 간격

• 25~30cm 간격으로 줄을 맞춰 심습니다.
• 줄 간 간격은 60~70cm로 유지해야 햇빛과 통풍이 원활합니다.

 감자 심는 깊이

• 감자는 5~10cm 깊이로 심는 것이 이상적입니다.
• 너무 깊이 심으면 싹이 늦게 나오고, 너무 얕으면 감자가 잘 자라지 않습니다.

4. 감자 거름 주기

감자는 거름을 적절히 주어야 건강하게 자랍니다.

 밑거름

• 퇴비 + 질소, 인산, 칼륨 비료를 토양에 섞어줍니다.
• 감자 10㎡당 퇴비 10kg, 질소 200g, 인산 200g, 칼륨 200g 정도가 적당합니다.

 웃거름 (생육 중 비료 주기)

• 감자가 싹이 나오고 20~30cm 정도 자랐을 때 한 번 더 질소비료를 추가합니다.
• 웃거름을 너무 많이 주면 감자보다 잎이 무성해질 수 있으므로 주의!

5. 감자 꽃 따주기

감자가 자라면서 꽃이 피면 영양분이 꽃으로 집중될 수 있습니다.

• 꽃을 따주면 덩이줄기(감자)가 더 크게 자라는 효과가 있습니다.
• 하지만 꼭 제거할 필요는 없으며, 일부만 제거해도 충분합니다.

6. 감자 수확하기

 감자 수확 시기

• 심은 후 90~120일 후가 적기입니다.(양력 6월 20일경 수확)
• 줄기와 잎이 노랗게 변하면 수확할 시기입니다.

 감자 수확 방법

1. 삽이나 갈퀴를 이용해 감자를 조심스럽게 파냅니다.
2. 감자가 상하지 않도록 부드럽게 흙을 털어냅니다.
3. 햇볕에 2~3일 동안 말려 보관하면 저장성이 높아집니다.

결론

감자는 비교적 쉽게 재배할 수 있는 작물이지만, 올바른 심는 시기, 간격, 깊이, 거름 주기를 지키면 더욱 건강하고 풍성한 수확이 가능합니다.

특히 감자 싹을 미리 틔우고, 적절한 간격과 깊이로 심으며, 적절한 비료와 관리를 해주면 더 좋은 감자를 수확할 수 있습니다.

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