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안녕하세요!
오늘은 집에서 간편하게 배즙 듬뿍 서리태 두유를 만드는 방법을 소개할게요.
특히, 오늘은 물 대신 배즙을 넣어서 더 풍부하고 달콤한 맛을 낼 거예요.
두유 제조기를 사용하면 콩을 미리 삶지 않아도 되고(저는 불려서 하는 게 더 부드럽더라고요),
배즙만 더하면 정말 쉽게 두유를 만들 수 있답니다.
맛있는 두유 드시고 건강도 챙기세요^^
🥛 배와 서리태 콩의 영양가와 효능
배는 비타민 C, 식이섬유, 칼륨이 풍부하게 들어 있어 소화에 좋고, 피부 건강에 도움이 되며,
배즙을 두유에 넣으면 상큼한 맛과 함께 체내 수분 보충에도 효과적이에요.
또한, 배는 노폐물 배출을 돕고, 면역력을 높이는 데도 큰 도움을 줍니다.
서리태 콩은 단백질, 식이섬유, 비타민 B군, 철분, 칼슘 등 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있어요.
특히 안토시아닌 성분이 많이 들어 있어 항산화 작용과 혈액 순환에 도움을 주고,
소화 기능과 장 건강에도 유익한 효능을 갖고 있답니다.
서리태 콩과 배즙이 만나면 소화 건강은 물론, 면역력 강화와 피로 해소에도 좋은 효과를 기대할 수 있어요!
이렇게 영양이 풍부한 배즙과 서리태가 듬뿍 들어간 배즙 듬뿍 서리태 두유는
건강에 좋은 음료로 하루를 시작하는 데 완벽한 선택이 될 거예요!
🍽 배즙 듬뿍 서리태 두유 만들기
🌱 준비할 재료
- 불린 서리태 콩 1컵
- 배즙 3컵 (물 대신 사용)
- 설탕 1~2큰술 (취향에 따라)
- 소금 약간 (취향에 따라)
- 바닐라 엑스트랙 1/2작은술 (취향에 따라)
🥣 두유 제조기 사용 두유 만들기
- 서리태 콩 불리기
- 서리태 콩을 깨끗이 씻고, 하루 정도 물에 불려주세요.
2. 두유 제조기에 콩과 배즙 넣기
- 두유 제조기에 불린 서리태 콩을 1컵 넣고,
- 배즙 3컵(두유제조기에 맞추어 넣으면 됩니다)을 물 대신 넣습니다.
- (배즙의 달콤함이 두유에 자연스러운 단맛을 더해줘요)
3. 두유 제조기 작동시키기
- 두유 제조기의 두유 기능을 선택합니다.
- 약 20분 정도면 배즙과 두유가 잘 섞인 부드러운 두유가 완성됩니다.
4. 간 맞추기
- 두유가 완성된 후 설탕(취향에 따라)과 소금을 넣어 간을 맞추고, (전 약간의 소금만 첨가합니다)
- 바닐라 엑스트랙(취향에 따라)을 넣어 풍미를 더할 수 있어요.
- 배즙이 달콤하기 때문에 설탕은 취향에 맞게 조절해 주세요.
5. 두우 완성! 맛있게 드세요^^
🍶 배즙이 듬뿍 들어간 서리태 두유 이렇게 드셔 보세요!
✔️ 여름에는 시원하게
- 얼음을 넣어 차갑게 마시면 배즙의 상큼함과 두유의 고소함이 어우러져 아주 맛있어요.
✔️ 겨울에는 따뜻하게
- 배즙이 들어가서 따뜻하게 마셔도 달콤하고 부드러우며 추운 날씨에 먹기 딱 좋은 음료가 된답니다.
✔️ 디저트로 활용
- 배즙 두유를 활용해 아이스크림이나 두유 푸딩을 만들어 보세요. 정말 맛있답니다.

맛있는 배즙 듬뿍 서리태 두유 드시고 건강하세요
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