대추잼 썸네일형 리스트형 감기야 가라! 무가당 대추고 만들기 안녕하세요!강릉에서 참두릅과 개두릅 농사를 짓고 있는 솔향참두릅농장지기입니다.오늘은 요즈음 많은 분들에게 핫한 대접을 받고 있는 대추고를 포스팅 할려고 합니다.대추고란 대추를 오랜 시간 푹 고아 만든 음식으로,약식, 떡, 차 그리고 스무디 등에 활용이 되고 있는데특히 희석해서 차로 드시는 분들이 많으시답니다.감기 기침 등 건강에도 좋고 맛도 좋은 대추고 만드셔서 맛난 음식 해 드세요^^ 대추고 만드는 법 대추 손질하기: 대추는 주름 사이사이에 낀 먼지를 꼼꼼히 제거하기 위해 깨끗이 씻어야 합니다. 대추 끓이기: 냄비에 대추와 물을 넣고 끓입니다. 이때 물의 양은 대추의 2~3배 정도가 적당하며, 대추가 완전히 물러질 때까지 중불에서 1시간가 량 끓입니다.대추 으깨기:.. 더보기 이전 1 다음
