오미자레시피 썸네일형 리스트형 새콤 달콤 오미자청 만들기 안녕하세요. 강릉에서 참두릅과 개두릅 농사를 짓고 있는 솔향참두릅농장지기입니다. 반갑습니다. 오늘은 집에서 쉽게 만들 수 있는 오미자청에 대해 알려드릴게요! 오미자는 다섯 가지 맛을 가진 건강한 열매로, 청으로 만들어두면 오랫동안 다양하게 활용할 수 있어요. 🍒 신선한 오미자 고르는 방법 좋은 생오미자를 고르려면 색이 선명한 붉은색이며, 알이 통통하고 탄력 있는 것을 선택해야 합니다. 표면이 너무 건조하거나 쭈글쭈글한 것은 피하는 것이 좋으며, 오미자만의 신선한 향이 나는지 확인하고, 곰팡이나 이물질이 없는것을 골라야 합니다. 🍒 오미자의 효능오미자는 신맛, 단맛, 쓴맛, 짠맛, 매운맛이 조화롭게 어우러져 '다섯 가지 맛을 가진 열매'라는 뜻을 가지고 있어요. 특히, 면역력 강화와 피로 회복에 도움.. 더보기 이전 1 다음
