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두유

배즙 듬뿍 서리태 두유 만들기 안녕하세요!오늘은 집에서 간편하게 배즙 듬뿍 서리태 두유를 만드는 방법을 소개할게요.특히, 오늘은 물 대신 배즙을 넣어서 더 풍부하고 달콤한 맛을 낼 거예요.두유 제조기를 사용하면 콩을 미리 삶지 않아도 되고(저는 불려서 하는 게 더 부드럽더라고요),배즙만 더하면 정말 쉽게 두유를 만들 수 있답니다. 맛있는 두유 드시고 건강도 챙기세요^^🥛 배와 서리태 콩의 영양가와 효능 배는 비타민 C, 식이섬유, 칼륨이 풍부하게 들어 있어 소화에 좋고, 피부 건강에 도움이 되며,배즙을 두유에 넣으면 상큼한 맛과 함께 체내 수분 보충에도 효과적이에요. 또한, 배는 노폐물 배출을 돕고, 면역력을 높이는 데도 큰 도움을 줍니다. 서리태 콩은 단백질, 식이섬유, 비타민 B군, 철분, 칼슘 등 다양한 영양소를 풍부하게 함유.. 더보기
서리태 재배부터 요리까지: 순치기와 병충해 관리 팁 대공개 강릉 솔향참두릅농장지기의 서리태 재배 이야기 안녕하세요, 강릉에서 참두릅과 개두릅 농사를 짓고 있는 솔향참두릅농장지기입니다. 이번 블로그에서는 서리태 재배에 대해 이야기하려 합니다.지난해 저희 농장에서는 귀족서리태를 심었답니다.알고 크고 역시 맛도 뛰어나더라고요.그래서인지 수확 선별하고 한달도 되지 않아 완판 했답니다.콩은 특히 서리태는 심어 놓으면 스스로 알아서 자랄 것 같이 모든 분들이 말씀을 하시기만제 생각에는 많은 차이가 있답니다. 작물은 농부의 발소리를 듣고 자란다는 말도 있듯이 이 말에 적극 공감합니다.신경 쓴 만큼 수확을 본다는 말은 진리인듯합니다. 서리태 재배를 고려하시는 농가나  관심 있는 분들께 저희 농사 방법을 보여드린다면 농사지음에 있어 조금은 수월하지 않을까 싶어 포스팅을 하려고 .. 더보기